Sunday, July 31, 2011

Herbs

 これは"みょうが"みそ汁、てんぷら、つけもの、そうめんのつゆに入れたりして食べるとお、い、し、い!!


"バジル"トマトサラダに使う。

"青じそ"はてんぷら、サラダ、さしみに使っておいしい、いいかおり!

赤じそはなすと合う、ちょっと甘いみそとなすを油で炒めるとおいしい!

赤じそジュース、さっぱりしておいし~!色もきれい。
酢と氷(こおり)さとうで作る。

"ディル"はシーフードのカルパッチョに使う。

庭に咲いた花と葉でフラワーアレンジメント。

2 comments:

Yukiko said...

I wish I had shiso!

Sayaka said...

Me too! Shiso rocks! All we have in our garden herbwise is basil... Which I think is still pretty awesome! Man I wish our computer worked so I could post more!